Ciasto z malinami to doskonały sposób na uwiecznienie smaku letnich malin w pysznym deserze. Ta prosta receptura sprawi, że w mgnieniu oka stworzysz wyjątkowe ciasto, które zasmakuje każdemu. Maliny dodają świeżości i lekko kwaśnego smaku, co doskonale komponuje się z delikatnym ciastem. Oto nasz sprawdzony przepis na to wyjątkowe ciasto z malinami.
Składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka | 2 szklanki |
| Cukier | 1 szklanka |
| Jajka | 3 sztuki |
| Masło (stopione) | 1/2 szklanki |
| Mleko | 1/2 szklanki |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Maliny | 1 szklanka |
Pamiętaj, że składniki powinny być w temperaturze pokojowej, co ułatwi uzyskanie idealnej konsystencji ciasta.
Przygotowanie:
Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Następnie formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
W dużej misce wymieszaj razem mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj stopione masło, jajka i mleko. Całość energicznie mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
Teraz czas dodać maliny. Delikatnie wmieszaj je w ciasto, starając się nie rozgniatać owoców.
Gotowe ciasto przelej do przygotowanej formy i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy ciasto nabierze złocistej barwy, a wbity w niego patyczek będzie suchy.
Podanie:
Wydobywając ciasto z piekarnika, pozwól mu ostygnąć przez kilka minut, a następnie delikatnie wyjmij je z formy. Gotowe ciasto z malinami możesz posypać cukrem pudrem lub podać je z gałką lodów dla dodatkowego smaku.
Proste ciasta z malinami
Ciasto z malinami to jedno z najprostszych ciast do przygotowania. Wystarczy kilka podstawowych składników i kilkadziesiąt minut w kuchni, aby cieszyć się wyjątkowym smakiem malin w puszystym cieście.
Zachęcamy do eksperymentowania z przepisem – dodania do ciasta wanilii czy skórki otartej z cytryny nada mu dodatkowego aromatu. Proste ciasta z malinami to również doskonały pomysł na deser podczas spotkań rodzinnych czy przyjęć.
Rada kuchenna:
Jeśli maliny są sezonowe, możesz również użyć mrożonych malin. W takim przypadku dodaj je do ciasta bez rozmrażania, aby uniknąć nadmiernego wypuszczania soku podczas pieczenia.
Faqs:
Jak przechowywać ciasto z malinami?
Najlepiej przechowywać ciasto w lodówce, szczelnie owinięte folią spożywczą. W lodówce utrzyma świeżość na kilka dni.
Czy mogę zamrozić ciasto na później?
Tak, ciasto z malinami świetnie nadaje się do zamrażania. Owiń je folią spożywczą i umieść w zamrażarce. Przed podaniem, pozwól mu stopniowo rozmrozić się w lodówce.
Czy mogę zastąpić maliny innymi owocami?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak truskawki, jagody czy borówki, aby dostosować ciasto do swoich preferencji smakowych.
Zobacz także:
