Czy jest coś lepszego niż świeżo wypieczone, puszyste mini pączki? Te małe kuleczki rozkoszy są prawdziwym rarytasem dla podniebienia i idealnym dodatkiem do każdej kawy czy herbaty. Poniżej znajdziesz sprawdzony przepis na mini pączki drożdżowe, które z pewnością zrobią furorę na Twoim stole.
Składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 2 szklanki |
| Mleko | 3/4 szklanki, ciepłe |
| Drożdże świeże | 25 g |
| Cukier | 3 łyżki |
| Jajko | 1 sztuka |
| Przyprawa waniliowa | 1 łyżeczka |
| Sól | 1/2 łyżeczki |
| Skórka z cytryny | 1 łyżeczka |
| Masło | 2 łyżki, roztopione |
| Olej roślinny | do głębokiego smażenia |
| Cukier puder | do posypania |
Przygotowanie ciasta:
1. W misce roztocz drożdże w ciepłym mleku, dodaj łyżkę cukru i odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną działać.
2. Do miski przesiej mąkę, dodaj pozostały cukier, sól, jajko, przyprawę waniliową oraz skórkę z cytryny. Wlej roztopione masło.
3. Wlej aktywowane drożdże do miski z mąką i zagnieć ciasto. Odstaw do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Smażenie mini pączków:
1. Gdy ciasto podrosło, formuj małe kuleczki – mini pączki. Układaj je na blasze, pozostawiając miejsce na wyrośnięcie.
2. Rozgrzej olej roślinny w garnku do głębokiego smażenia. Wrzucaj pączki partiami, smażąc z obu stron na złoty kolor.
3. Wyjmij pączki i odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
Podziękowanie dla podniebienia:
Twoje mini pączki są teraz gotowe do podania! Posyp je obficie cukrem pudrem i ciesz się każdym kęsem tych małych rozkoszy. Idealne na śniadanie, podwieczorek czy nawet jako deser na specjalne okazje.
Pączuszki, mini pączki drożdżowe i przepis na małe pączki:
Te małe kulki szczęścia z pewnością zrobią furorę na Twoim stole. Świeżo wypieczone, puszyste i aromatyczne – mini pączki drożdżowe są niezwykłą przyjemnością dla podniebienia. Przekonaj się sam, jak łatwo można przygotować te małe cudenka, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu na małe pączki.
Różnorodność w małych kęsach:
Mini pączki to nie tylko doskonały smak, ale również możliwość eksperymentowania z nadzieniem. Dodaj do środka ulubioną konfiturę, krem czy czekoladę, by stworzyć unikalne połączenia smakowe. Pozwól swojej kreatywności swobodnie rozkwitać!
Przepis na mini pączki – małe kuleczki, wielka radość:
Podziel się tą radością smaku z bliskimi. Nasz przepis na mini pączki sprawi, że staniesz się ulubionym kucharzem wśród rodziny i przyjaciół. Smacznego!
Faqs:
Jak długo trwa przygotowanie ciasta do mini pączków?
Przygotowanie ciasta zajmuje około 15 minut, a następnie trzeba poczekać 1-2 godziny, aż ciasto podrośnie.
Jakie nadzienie polecasz do mini pączków?
Możesz eksperymentować z różnymi nadzieniami, takimi jak konfitura, kremy, czy czekolada. Wybór zależy od Twoich preferencji smakowych.
Ile czasu trwa smażenie mini pączków?
Smażenie każdego mini pączka zajmuje około 2-3 minut, aż osiągnie złoty kolor z obu stron.
Zobacz także:
